Kağıtta Tavuk Dolma

Kağıtta Tavuk Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüs
• 1 kavanoz hazır garnitür

Sosu için:

• 1,5 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığından az tuz, karabiber, kimyon, kekik
• Birazcık su

Kağıtta Tavuk Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kabın içine salça, yağ, sarımsak, baharat ve suyu koyup karıştırıyoruz sosumuz hazır ve kesme tahtasında tavuk göğüsünü fileto şeklinde dilimliyoruz ve dilimlenmiş tavukları sosa iyice buluyoruz.
Diğer tarafta ısıya dayanıklı alimünyum kapların içine yağlı kağıt yerleştiriyoruz bu kapların içine sosladığımız tavukları koyup üzerine de garnitür ilave ediyoruz. Sosun kalanına biraz daha su koyup kaşık kaşık garnitürlerin üzerine döküp kağıdın ağzını kapatıyoruz. Fırın tepsisine 2 su bardağı su koyup kaplarımızı içine dizdikten donra 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
Afiyetle.