Kahvaltı Bombası Çörek

Kahvaltı Bombası Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu

İç malzemeler:

• 1 adet ufak soğan
• 3 adet taze soğan
• 1 adet kapya biber ( küçük ise 2 adet)
• 4-5 dal maydanoz ve nane
• 1 adet patates rendesi
• 10 dilim kaşar

Kahvaltı Bombası Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm iç malzemeler(soğanlar, yeşillik ve biber) ince ve ufak ufak doğranır.
2. Patates çiğ bir şekilde rendelenip suyu sıkılır.
3. 3 yumurta güzelce çırpılır.
4. Süt, un, şeker, tuz ve kabartma tozu eklenerek akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırılır.
5. Geniş bir tava kısık ateşte ısıtalım.
6. Isındıktan sonra fırça yardımı ile yağlayalım.
7. Karışımın yarısını tavaya döküp yayalım.
8. Ardından peynirlerimizi dizelim.
9. Kalan karışımı üzerine döküp yayalım.
10. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
11. Ara ara altının kızarıp kızarmadığını kontrol edelim.
12. Altı yeterince kızardığında kapak yardımı ile ters çevirelim.
13. Yine kısık ateşte kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
14. Diğer tarafı da kızardığında yemeye hazır :)İstediğiniz gibi dilimleyerek sıcak servis yapın.Deneyeceklere afiyet olsun :)