Kahvaltı İçin Fırında Beşamel Soslu Patates Graten

Kahvaltı İçin Fırında Beşamel Soslu Patates Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet orta boy patates

Beşamel sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Üzeri için;

• 250-300 gram kaşar peyniri

Kahvaltı İçin Fırında Beşamel Soslu Patates Graten Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba, hepimiz kahvaltı için hem lezzetli hem de pratik şeyler yapmak isteriz. Bizde değişiklik olsun diye graten yapalım dedik ve çok beğendik bu yüzden sizinle de paylaşmak istedik.

1. Gelelim yapılışına, sıvı yağı tencereye koyuyoruz.
2. Patateslerimizi elma dilimi şeklinde dilimliyoruz.
3. Daha sonra kızaran yağa patateslerimizi koyuyoruz. (fazla kızarmadan alın, önemli olan patateslerin yumuşaması, çok kızarırsa kuru olabilir.)
4. Sonra patateslerimizi fırında kullandığımız tepsilerden birine çıkaralım.
5. Beşamel sosu için yağımızı eritelim, unumuzu ekleyelim.
6. Unumuz yağ ile açıldıktan sonra aygazı kapatıp kenara alalım.
7. Üzerine sütümüzü, karabiberimizi, tuzumuzu ekleyelim, iyice karıştıralım.
8. Sonra sosumuzu patateslerimizin üzerine dökelim.
9. En son üzerine kaşar peynirini koyalım ve 180 derecede yaklaşık 5-10 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. (Beşamel sosunu sevmeyenler ölçüyü aynı oranda azaltabilir, çok sevenler de aynı oranda çoğaltabilir, ben orta ayarda yaptım. Kaşar peynirini sevmediğim için fazla kullanmadım, sevenler için çok koyarlarsa daha da güzel olur)