Kahvaltı Simidi

Kahvaltı Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• Tuz
• 1 su bardağı su
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 1 kaşık pekmez
• 4 kaşık su

Üzerine;

• 1 paket susam

Kahvaltı Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı ya çok güzel bir lezzet fırından sıcak çıkmış simit, önce sıvılar bir kaba alınır üzerine unu eklenir özleştirilmiş bir hamur yoğrulur 20 dakika bekletilir. Çok bekleyince poğaça gibi olur. Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır. Rulo şeklinde yuvarlanır ikişer parçalardan bir araya getirilip kendi etraflarında döndürülüp bir simit hazırlanır. önce pekmezi suda erittiğimiz pekmezli suya sonra susamlara bulanır tepsiye dizilir. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Not. Ben birkaç tanede içli yaptım hamuru uzun açtım içine kaşar peyniri ve sucuk koyup kapattım buda çok güzel oluyor deneyin afiyet olsun.