Kahvaltıda Patates Kavurma

Kahvaltıda Patates Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 3 adet çarliston biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Salam

Kahvaltıda Patates Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Yapışmaması için teflon tavada soğan ve biber iyice kavrulur. Sarımsak ve küp küp doğranmış patatesler eklenir. Baharatlar da konur ve iyice karıştırılır. Kapağı kapatılarak kısık ateşte arada bir karıştırılarak pişmeye bırakılır. Yaklaşık 20 dakika sonra pişecektir. Servis tabağına alınarak rendelenmiş kaşar peyniri ve salamla servis yapılır. Afiyet olsun…