Kahvaltıların Baş Tacı Mayasız Poğaçam (Efsane Kıyırlık)

Kahvaltıların Baş Tacı Mayasız Poğaçam (Efsane Kıyırlık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Kahvaltıların Baş Tacı Mayasız Poğaçam (Efsane Kıyırlık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarın tozşeker tuzu yoğuralım.
2. Sonra yoğurt, sıvı yağ, sirkeyi ekleyelim ve tekrar yoğuralım.Azar azar unu kabartma tozlarını ekleyelim.
3. Hamur yumuşak kıvam olsun daha kıyır oluyor mümkün olduğunca çok un eklemeyin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpelim.
5. 200 derecelik fırına atalım.
6. Kızardıktan sonra çıkarıp servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsn.