Kahvaltılık Acılı Ezme Tarifi
Kahvaltılık Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo domates
- 1 kilo kırmızı kapya biber
- 8-9 tane acı biber (Az acili olsun diyorsanız eğer biberin sayısını azaltabilirsiniz. )
- 1 çay bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım demet maydanoz
- 5-6 diş sarımsak
- 3 çay kaşığı tuz
Kahvaltılık Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kapta biberlerimizi güzel bir şekilde yıkayıp bir bez yardımı ile kurulayalım.
- Kuruladıktan sonra tepsimize yağılı kağıt serip biberlerimizi yerleştirelim.
- Yumurta fırçasıyla biberlerimizi yağlayalım ki güzelce soyulsunlar.
- Biberlerimiz közlenirken domateslerimizi yıkayıp soyalım ve küp küp doğrayıp bir tencerenin içerisine alalım kıvam alana kadar pişirelim. Blenderdan geçirelim.
- Közlenmiş olduğumuz biberleri bir saklama kabının içerisine alıp 5 dakika bekletelim.
- Sonra soyup el robotuyla çekip domateslerimizin içerisine atalım.
- Sırada acı biberimizi de çekip karışımın içerisine atalım.
- Sonra sarımsağı da ekleyip güzelce kıvam alana kadar karıştıralım.
- Sıvı yağ ve sirkeyi kapatmaya yakin koyuyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kavanozlara koyup kapağını kapatıp ters çevirelim. Afiyet olsun 👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
