Kahvaltılık Domatesli Sucuklu Kaşarlı Yumurta

Kahvaltılık Domatesli Sucuklu Kaşarlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• İnce doğranmış kaşar peyniri
• 8-10 dilim sucuk
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Tereyağı

Kahvaltılık Domatesli Sucuklu Kaşarlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Hafif ve lezzetli bir kahvaltılıkla karşınızdayım 😁

1. Öncelikle, domatesleri halka halka ince bir şekilde doğrayalım.
2. En kısık ateşte tereyağını erittiğiniz tavaya, tüm baharatları alıp, karıştıralım.
3. Üzerine, dilimlenen domatesleri tek kat halinde dizelim.
4. Baharatlı yağdan, kaşıkla domateslerin üzerine de gezdirip, tuzunu da serpiştirelim.
5. Domateslerimiz yumuşarken, sucuklarımız yarım ay şeklinde, ne kalın ne ince olacak şekilde dilimleyelim.
6. Sonra da ince ince kaşar doğrayalım, domatesler biraz pişince, sucukları domateslerin üzerine dizelim, sucuklar da pişince, peyniri üzerine dizelim.
7. Peynirler biraz erimeye başlayınca, yumurtaları kıralım, çırpalım ve hemen peynirlerin üzerine gezdirelim.
8. Yumurta biraz pişince, kaşıkla yumurtaların iyice pişmesi için, tavada minik gözler açın, yemeğin şeklini fazla bozmadan pişirelim.

Servise hazır, deneyenler memnun kalacaktır, afiyet olsun ☺️.