Kahvaltılık Göz Göz Krep

Kahvaltılık Göz Göz Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığından az tuz
• Bir tutam şeker

Kahvaltılık Göz Göz Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alıp çırpıyoruz.
2. Topak kalmayıncaya kadar karşımı çırptıktan sonra yumurtayı ekliyoruz ve yine çırpıyoruz.
3. Kıvamı kek kıvamından daha sıvı olacak eğer koyu olduysa yarım çay bardağı kadar süt ilave edin.
4. Büyük teflon tavaya birkaç damla yağ dökün bu işlemi sadece en başta yağacağız. Kepçe yardımıyla tavaya karışımı koyup tavanın her yerine yayarak orta ateşte pişiriyoruz.
5. Altı aşağıda fotoğrafını koyduğum gibi koyu sarı-turuncu olunca çeviriyoruz. Her iki tarafı piştikten sonra tavadan aldığımız krebin göz göz olan tarafını tereyağı ile yağlıyoruz Özellikle kenarlarını yağlamayı unutmayın yumuşacık oluyor.
   Afiyet olsun
   Not: içine tuz ve çok az şeker koyduğumuzda tadı çok güzel oluyor ve krebi tatlı ve tuzlu ile tüketebiliyoruz.