Kahvaltılık Kabaklı Krep Tarifi

Kahvaltılık Kabaklı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 orta boy kabak
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı un
• Bir tutam taze soğan
• Maydanoz
• Tereyağ

Kahvaltılık Kabaklı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı rendeledim tuzladım biraz eridi ve suyunu saldı 1 saat kadar beklettim ve yumurtaları sütü bir kapta çırptım.
2. İçine küçük küçük doğranmış taze soğanı koydum.
3. Daha sonra suyunu sıkarak kabağı koydum ve unu eleyerek ve kontrollü bi şekilde koydum kabartma tozunu ve tuzunu da ekledim krep hamuru elde ettim ( ideal krep hamuru kıvamını bilirsiniz ne katı ne cıvık hamur katı olursa ekmek gibi oluyo çok sıvık oluncada hamur gibi cıvık bi krep oluyo )
4. Yapışmaz krep tavasında orta ateşte arkalı önlü pişirdi.
5. Pişen krebimi tereyağıyla yağladım gerçekten bütün ailenin onayını alan mükemmel bi lezzet oldu ( ek gıdaya geçen yavrular içinde çok ideal ve doyurucu oluyo) 1. 5 yaşında oğlum çok severek yedi😊. Afiyet şifa olsun.