Domateslerin kabuklarını soyup halka şeklinde doğranır ve tavaya dizilir.
Tavaya dizilen domateslere ,top peynir,tuz ,sarımsak rendesi ve zeytin yağ gezdirilir (ben zeytin yağını çok gezdirdim yağ içinde belli olcak şekilde döktüm tercih size kalmış ekmek banmak için mükemmel oluyor )
Pişmeye yakın karabiber, pul biber, tatlı toz biber ve kekik eklenir ve pişince domateslere kasar peynir rendelenir ağzı kapatılır kasar erdiğinde yemeye hazır.
Kesinlikle denemelisiniz denemeyen çok şey kaybeder kesinlikle en çok sevdiğimiz mükemmel bir tarif. Deneyecek olanlara afiyet olsun 🤗🤗🤗.