Kahvaltılık Kaşarlı Domates

Kahvaltılık Kaşarlı Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet sarımsak
• Kuru nane
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Tereyağ ve sıvı yağ
• 2 çay kaşığı biber salçası
• Yarım kase rendelenmiş kasar peyniri

Kahvaltılık Kaşarlı Domates Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ve ufak şekilde doğrayalım.
2. Yeşil biberi ve sarımsağı da ayni şekilde doğrayıp tavaya tereyağını ve sıvı yağı ilave edip kızdıralım.
3. Ardından doğramış olduğumuz yeşil biberi tavaya alıp biraz kavuralım ve sarımsağı ilave edelim.
4. Sonra salçayı da ilave edip kavuralım.
5. Doğramış olduğumuz domatesleri ve baharatları ilave edip domatesler yumuşayıncaya kadar kendi suyunda kısık ateşte pişirelim.
6. Domatesler kıvama gelince üzerine rendelemiş olduğumuz kaşar peyniri serpelim ve ağzını kapak ile kapatıp kaşar eriyinceye kadar pişirelim ve ocaktan alıp sıcak olarak servis edelim.
   Ben pişirdiğim tava ile hiç düzenini bozmadan masaya getirdim. 😊 Afiyet olsun😊