Kahvaltılık Kaşarlı Domates Biber Kızartması ( Nefis )

Kahvaltılık Kaşarlı Domates Biber Kızartması ( Nefis ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet yeşilbiber
• 13-15 adet küçük kokteyl domates
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytinyağı yada sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik

Üzeri İçin;

• Kaşar peyniri

Kahvaltılık Kaşarlı Domates Biber Kızartması ( Nefis ) Tarifi'nin Yapılışı

Bügün sizlerle nefis bir kahvaltı için en fazla 10 dakikada hazırlayabileceğiniz beğeneceğinizi düşündüğüm bir tarif paylaşmak istiyorum, bizim gibi domates, yeşilbiber ve kaşarı çok seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Gelelim tarife;

1. Öncelikle tavaya yağımızı koyarak ocağa alıyoruz ve 1-2 parmak kalınlığında doğradığımız yeşil biberleri ekleyerek biraz kızartıyoruz.
2. Hafif kızaran biberlere ince ince doğradığımız sarımsakları ekleyip birkaç kez karıştırıp yakmadan üzerine domatesleri ekliyoruz.
3. Tuz, pulbiber ve kekik eklediğimiz kahvaltılığımızı birkaç kez karıştırıp çok fazla ezmeden üzerine ince ince dilimlenmiş kaşar peynirini dizerek kapağını kapatıp kaşarlar eriyene kadar birkaç dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alıyoruz ve servis ediyoruz.
4. Ben küçük domates kullandım ve domateslerin çok ezilmesini istemediğim için kabuklarını soymadan ikiye keserek kullandım ama normal domates kullanırsanız kabuklarını soyup çok küçük olmayacak şekilde doğrayarak pişirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😃😃😋😋👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻❤