Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Sebze Sote

Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Sebze Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım dana sucuk
• 4 adet büyük boy çarliston yeşil biber
• 5 adet orta boy kabukları soyulmuş domates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Üzeri için ;

• 2 su bardağına yakın kaşar rendesi

Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Sebze Sote Tarifi'nin Yapılışı

İnce dilimlenmiş sucukları yanmaz tavada kendi yağında arkalı önlü kızartarak bir tabağa alıyoruz.
Biberlerimizi hafif iri olacak şekilde doğrayarak sucukları kavurduğumuz tavada 1 yemek kaşığı tereyağla biraz kavuruyoruz.
Kabukları soyulmuş domatesleri de ekleyerek suyunu salıp hafif çekene kadar pişiriyoruz.
Tuzunu da atıp karıştırdıktan sonra önceden kızarttığımız sucukları üzerine yerleştiriyoruz.
En üste de rendelenmiş kaşar peynirimizi her tarafına gelecek şekilde serpiyoruz.
Üzerine bir kapak kapatarak peynir eriyene kadar pişiriyoruz.
Altını kapatarak sıcak sıcak servis ediyoruz. 🍅🍞🍴

Kahvaltıda yapabileceğimiz gibi ikindi çayları için de harika bir tarif.
Denemenizi tavsiye ederim.
Deneyeceklere afiyet olsun. 😉