Kahvaltılık Krep

Kahvaltılık Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• Beyaz ve kaşar peyniri
• Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ

Kahvaltılık Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep tarifi hazırlamak için un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
2. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
3. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup kızdırın.
4. Tavaya 1 kepçe krep hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
5. Pişen krebi tepsiye alarak içerisine dilimlenmiş domates, yeşil biber ve beyaz peynir ekleyerek yarım ay şeklinde kapatın.
6. Peynirin erimesi için çok kısa tavada pişirin ve tepsiye alın.

Afiyet olsun