Kahvaltılık Otlu Omlet

Kahvaltılık Otlu Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 dal taze soğan
• 2 dal maydanoz
• 2 dal dereotu
• 2 yemek kaşığı un
• 2 dilim salam (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Tuz

Kahvaltılık Otlu Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Taze soğanı, maydanozu ve dereotunun saplarını ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Derin bir kase içine doğranan otları alıp üzerine 3 adet yumurtayı kırın ve köpürünceye kadar iyice çırpın. 2 dilim salamı küçük küçük doğrayın karışıma ekleyin, 2 yemek kaşığı un, tuz ve karabiber ilave ederek tekrar karıştırın. Omleti yapacağınız tavaya 1 kaşık tereyağ alarak eritin üzerine karışımı dökün ve çevirerek her iki tarafını pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun