Kahvaltılık Peynirli Köfte

Kahvaltılık Peynirli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 kase beyaz peynir(az yaglı)
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Toz biber
• Pul biber
• Karabiber
• Kuru nane
• 3 diş sarımsak(arzuya göre)
• Sarımsak yerine bir miktar salam ilave edebilirsiniz

Kahvaltılık Peynirli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba mutfak severler her gün evimizde bir sürü kuru ekmek kalıyor ya işte onlar için iyi bir alternatif olan bu köfteyi yaptım.
Ekmeği su ile ıslatıp hamur haline getiriyoruz, içine kıyılmış dereotu, maydanoz ,tüm baharatlar, ince kesilmiş sarımsak ,yumurta katıp ,bir hamur yapıyoruz ve elimizle çiğ köfte yapar gibi şekil verip kızgın yağda kızartıyoruz, afiyet olsunn.