Kahvaltıya Bayat Ekmek Karıştırması

Kahvaltıya Bayat Ekmek Karıştırması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bayat ekmek

Sos için:

• 3 tane büyük boy domates
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı karabiber, pul biber, nane, kekik

İçine:

• Küçük bir kase kaşar rendesi( kahvaltılık beyaz peynir de olur)

Kahvaltıya Bayat Ekmek Karıştırması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Bayat ekmeği değerlendirme adına kahvaltıya yaptığım bu tarifi mutlaka denemenizi isterim. Hem çok masrafsız hem çok pratik ve hem de çok lezzetli. Yapımı ise şöyle. :

1. Domatesler rendelenir.
2. İçine diğer sos malzemeleri koyulup 10 dk kadar pişirilir. Büyüklüğüne göre dört beş tane domates de kullanılabilir. Ekmek ve domates miktarı kişi sayısına göre ayarlanabilir.
3. Ekmek küçük küçük tek lokmalık parçalara ayrılıp uygun bir tava yada tencereye alınır.
4. Üzerine hazır olan sos hepsi ıslanacak şekilde gezdirilir ve orta ateşte beş dk kadar karıştırılır.
5. En son kaşar rendesi yada beyaz peynir koyulup iki dk daha karıştırılıp kapatılır. Kahvaltılardan artan peynirler de kullanılabilir.
6. Ve sıcak sıcak servis yapılır. Denemek isteyenlere afiyet olsun.