Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler

Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 – 20 adet cherry domates
• 15 – 20 adet arpacık soğan
• 10 – 15 adet minik taze biber
• 1 baş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı kekik ( şart değil )
• 100 gram beyaz peynir
• 1 küçük kutu labne peyniri

Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler Tarifi'nin Yapılışı

Hafta sonu kahvaltıya enfes bir şey, ekmeğinizi bana bana yemelik bu nefis lezzeti çayınızın yanına yapın, çünkü tek başına yetiyor, başka bir şeye gerek kalmıyor 🍅🌶🫑.

1. Bütün sebzeleri temizleyin, biberlerin sadece sapını biraz kesin hepsini yıkayın ve fırın kabının içine alın.
2. Üzerine bol zeytinyağı ekleyerek, damak tadınıza göre tuz, karabiber, tozbiber, kekik serpin. Karıştırın.
3. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika kadar sebzelerin üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
4. Sebzeler pişerken peynir tabanını hazırlayın, labne peyniri ve beyaz peyniri beraberce ezin, tabağın altına yaydırın.
5. Pişen sebzeleri yağıyla beraber peynirin üzerine dökün, servis edin, afiyetler olsun. Not : sebzeleri dilerseniz aynı şekilde hazırlayarak yapışmaz bir tavada da kızarıncaya kadar soteleyerek yapabilirsiniz.