Kahvaltıya Muffin Omlet

Kahvaltıya Muffin Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi:

• Küp küp doğranmış sucuk
• 4-5 adet köy biberi
• 1 adet çekirdek kısmı çıkarılmış domates
• Kaşar rendesi
• Bunlar bendeki malzemeler ama siz malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz omlet içi gibi düşünerek

Hamur malzemesi:

• 1 su bardağı un
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 adet patates (Rendelencek ve elle suyu sıkılcak hamura konulmadan)

Kahvaltıya Muffin Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Böyle tarifle yaparken iç malzeme kesilmiş hazır gelse diye düşünüyorum hep 😊 ama tadı unutturuyor hazırlama süresini 😊

Önce iç malzemeleri hazırlıyoruz. Ben kullandığım malzemeleri yazdım ama siz çeşitlendirebilirsiniz damak tadınıza göre.

Diğer tarafta hamur malzemelerini patates dışında karıştırıyoruz ve boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Sonrasında patatesleri rendeleyip elimizle iyice suyunu sıktıktan sora hamura ekliyoruz. Sonrasında da iç malzemeyi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

İyice yağlanmış ya da silikon kalıplara paylaştırıyoruz. Ben her kalıba 2 kaşık döktüm 12 adet çıktı.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dk pişirip çıkardıktan sonra 5 dk dinlendirdikten sonra harika muffinler servise hazır.

Afiyet olsun.