Kahvaltıya Soslu Sebze Kızartması

Kahvaltıya Soslu Sebze Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patates
• 1 tane orta boy patlıcan
• 1 tane kapya biber
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kabak
• İsteğe bağlı sosis

Sos için:

• Hazır domates sosu (eğer yoksa iki domates rendesi )
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için:

• Kıyılmış maydanoz

Kahvaltıya Soslu Sebze Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Bütün sebzeler istenilen şekilde doğranıp kızartılır ,servis tabağına alınır ayrı bir tavada sarımsaklar hafif kavrulur, ardından domatesler eklenir birr taşım kaynadıktan sonra toz ilave edilip altı kapatılır ,sebzelerin üzerine gezdirilir ,son dokunuş olarak maydanozlar da eklenerek afiyetle yenir :-)