Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 silme çay kaşığı kabartma tozu
• 2.5 tatlı kaşığı kakao
• 3 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 3.5 su bardağı un

Süslemek için

• 80 gr sütlü çikolata

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, pudra şekeri ve vanilyalı özleşene kadar yoğuralım.
2. Daha sonra kakao, kahve, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha yoğuralım.
3. Önce 1. 5 bardak un koyuyoruz yoğuruyoruz.
4. Daha sonra kalan unu da ekleyip kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
5. Fındıktan bi tık büyük parçalar alıp silindir şekli veriyoruz.
6. Kürdan yardımı ile ortadan bastırarak kahve çekirdeği modelini verelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
8. Pişen kurabiyeleri 5 dakika dinlendirdikten sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya bir taraflı banıyoruz.
9. 2 saat dinledikten sonra servis edebilirsiniz.

Not kurabiyeler fırından ilk çıktığında yumuşak olucaktır sadece 15 dakika pişirin dinlendikçe sertleşecektir afiyet olsun.