Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2, 5 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet yumurta
• 1, 5 yemek kaşığı su

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Granül kahve 1,5 çorba kaşığı sıcak su ile eritilir. Pudra şekeri ve yağ iyice yedirildikten sonra eritilen kahve, yumurta ve kakao eklenir. Daha sonra eklenerek kabartma tozu vanilya un ve nişasta eklenir ve iyice yoğurulur. Elde edilen hamurdan küçük parçalar koparılıp şekil verilir yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve kürdanla boylamasına bastırılarak şekil verilir. 170 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.