Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 200 gram  tereyağı eritilmiş
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı Mısır nişastası
• 1 tane 3 ü 1 arada neskafe (3 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve kahveyi katıp yoğuruyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya katıp tekrar yoğuruyoruz. Kıvama gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine oval şekli verip aralıklarla diziyoruz. Kurabiyeleri çöp şiş, kürdan yada bıçağın arka kısmıyla derin çizikler atıyoruz. Resimlerde görüldüğü gibi olacak. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz. **AFİYET OLSUN**