Kahve Kurabiyesi (Katı Yağsız)

Kahve Kurabiyesi (Katı Yağsız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı fındık
• Aldığı kadar un

Kahve Kurabiyesi (Katı Yağsız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fındıkları iri kalacak şekilde kıyın ve bir köşeye kaldırın.
2. Yumurtanın beyazını bir tabağa alın.
3. Yoğurma kabınıza ise yumurta sarısını, şekeri, sıvı yağı, yoğurdu ve vanilyayı koyun ve şeker eriyene kadar, kaşıkla biraz karıştırın.
4. Daha sonra, kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyin ve yoğurun.
5. Son olarak iri kıyılmış fındıkların 1 çay bardağı kadarını hamurunuza ekleyin ve yoğurun.
6. Hamurunuzdan küçük küçük toplar koparın.
7. Önce yumurtanın beyazına, daha sonra kalan fındıklara bulayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
8. 160 derece fırında, 20-25 dk pişirin. Renginin beyaz kalmasına dikkat edin.

Afiyet olsun.