Kahve Yanı İkramı Portakal Kabuğu Şekerlemesi

Kahve Yanı İkramı Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet portakalın kabuğu

Üzerini örtecek kadar

• Toz şeker
• 1 limonun suyu

Kahve Yanı İkramı Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi'nin Yapılışı

Yediğimiz portakalların kabuklarını değerlendirmenin en güzel yolu reçel değil hem vitamin deposu hemde o kadar lezzetli ki kahve yanlarında lokum yerine sizi mutlu edecek birşey☺️

1. Öncelikle iyice yıkanmış portakal kabuklarının içinde kalan beyaz kısımları bıçakla iyice çıkaralım.
2. Sonra aynı boyutta doğrayalım ve üzeri geçecek kadar su koyalım. 2 saatte bir 3 defa bu suyu değiştirelim.
3. Daha sonra su tekrar koyup ocağa alalım kaynar hale geldiğinde tekrar suyunu döküp başka bir kaba alalım ve üzerine örtecek kadar şekerini ve limon suyunu ekleyelim 1 gece bekletelim.
4. Sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım, suyunu çok salmadıysa üzerini geçecek kadar su veya portakal suyu ekleyelim yaklaşık 50 dk pişirip soğumaya bırakalım. Dediğim gibi reçel gibi değil çok fresh ama kahve yanında veya sabah kahvaltılarında sizi mutlu edecek masum bir tatlı 🙏afiyet olsun.