Kahveli Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Şerbeti İçin ;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 4-5 damla limon
Üzeri İçin ;
Kahveli Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbetini hazırlayalım. Bunun için küçük bir tencereye şeker ve suyu alıp üzerine limonu sıkalım ocağa alalım.
- Şerbet kaynamaya başlayınca 4-5 dakika kaynatarak altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
- Yoğurma kabına tereyağını, pudra şekeri, sıvı yağ, kakao, Türk kahvesi, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayarak şekillendirelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyeleri ılık şerbete batırıp çıkaralım.
- Servis tabağına alıp üzerlerine hindistan cevizi serperek süsleyelim. Afiyet olsun🤗