Kahveli Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır)

Kahveli Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 fincan sıvı yağ
• 125 gram tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı mısır nişastası
• 3 tatlı kaşığı neskafe (1 kaşık suyla eritilerek)
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı ceviz içi

Kahveli Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, pudra şekeri, kahve ve yağları bir kapta harmanla.
2. Sonrasında mısır unu, vanilya, kabartma tozu ve cevizi ekleyip iyice karıştırın.
3. En son unu ekleyip iyice yoğurun, ve küçük topçuklar halinde şekil verin.
4. 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Çay yanına harika bir kurabiye
Afiyet olsun.