Kahveli Fit Kurabiye (Rafine Şekersiz Ve Beyaz Unsuz)

Kahveli Fit Kurabiye (Rafine Şekersiz Ve Beyaz Unsuz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 olgun muz
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 silme tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 avuç iri çekilmiş ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm

Kahveli Fit Kurabiye (Rafine Şekersiz Ve Beyaz Unsuz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve muzu ezip karıştırıyoruz. Oda sıcaklığında hindistan cevizi yağını ekliyoruz.
2. 2 su bardağı yulaf ezmesini rondoda çekip un haline getiriyoruz ve ekliyoruz.
3. Kabartma tozu, kahve, kakao, ceviz ve kuru üzümleri de ekleyip hamuru hafifçe yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli veriyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakikada kontrollü olarak pişiriyoruz.
6. Diyet dönemlerinde kuru meyve ve muzla tatlandırılmış güzel bir atıştırmalık tarifidir.
7. İstediğiniz miktarda kuru meyve ilavesi yapabilirsiniz. Hurma, kuru kayısı ya da kuru incir olabilir.
8. Bal ve pekmezi tercih etmiyorum çünkü özetle söylemek gerekirse yüksek sıcaklık bal ve pekmezin yapısında olumsuz değişikliklere sebep olur.
9. Tatlı tüketmek isterseniz yarım su bardağı şeker ekleyip tatlı bir kurabiyeye de dönüştürülebilir. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık.