Kahveli Kakaolu Kurabiye

Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram terayağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı sıcak su (kahveyi eritmek için)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 paket bitter çikolata
• İstenilen süsleme malzemesi

Kahveli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında beklemiş tereyağı veya margarini yoğurma kabımıza alalım. Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyelim. Sıcak suda çözülen kahveyide ekleyip karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hafif unladigimiz tezgahta açıp bardakla ay şeklinde keselim ve tepsiye dizelim. 170° ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
3. Çikolatayı benmari usulü eritip pişip soğumuş olan kurabiyelerin uç kısmını batıralım.
4. Hafif soğuyunca süslemeleri ekleyip servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.