Kahveli Kek

Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 100 gram tereyağ ya da margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı granül kahve ( ben nescafe gold kullandım ve bol kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz ( çok küçük olmayacak şekilde eliniz ile parçalayabilirsiniz

Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz ve içerisine granül kahveyi koyup erimesini sağlıyoruz.
2. Tereyağını da erimesini sağlıyoruz. ( kesinlikle süt ve yağ sıcak olmamalı yoksa yumurta pişer. ).
3. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Erittiğimiz tereyağı ve kahveli sütü ilave ediyoruz.
4. Biraz karıştırdıktan sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz.
5. Boza kıvamına geldikten sonra cevizleri de ilave edip kek kalıbına döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
7. Dinlenen kekimizi kesip istediğimiz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.