Kahveli Pasta

Kahveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu

Keki ıslatma malzemeleri

• 1.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nescafe

Muhallebi malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• (2 yemek kaşığı nescafe ve 2 yemek kaşığı su karıştırılarak muhallebi piştikten sonra konulacak)

Kahveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek.Öncelikle yumurta ve şeker hafif köpük olacak şekilde çırpalım. Sonra kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Düz bir kalıp veya borcama aktarıp 180 derecede 25-30 dk pişirin.
3. Muhallebi.Tüm malzemeleri ocağa alın karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra 2 yemek kaşığı nescafe ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp pişen muhallebiye ekleyerek soğumaya bırakın.
4. Kek ıslatma.Kekimiz piştikten sonra fırından alıp üzerine ayrı bir kapta hazırladığımız süt şeker ve nescafeyi kuru yer kalmayacak sekilde üzerine dökün.
5. Son olarak.Islatılan kek üzerine soğuyan muhallebinizi dökün ve spatula ya da kaşık yardımıyla düzeltin.
6. Servis.Ben servis için üzerine kakao eledim. Çilekle süs yaptım. Yanına da sos kabına kalan muhallebiden kıyarak içine çubuk tarçın ve çilekle görsel oluşturdum. Servis kısmı zevkinize kalmış. Fındık, fıstık, vb süsleyebilirsini,.Afiyet olsun;).