Kahveli Pasta

Kahveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 şişe maden suyu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebi için;

• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Kahveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı ve şekerimizi güzel bir şekilde köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
3. Hazırladığımızı keki kare borcama koyuyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
4. Daha sonra muhallebimiz için olan malzemelerimizden tereyağı harici bütün malzemeleri pişmeye alıyoruz.
5. Kaynamaya çıktıktan sonra tereyağımızı da katıp karıştırarak erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Hazır paket olan çikolata sosumuzu normalinden biraz daha koyu bir kıvamda hazır hâle getiriyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra soğumaya alıyoruz.
8. Ilık olan kekimizin üzerine muhallebimizi güzel bir şekilde yayıyoruz.
9. Hazır olan çikolata sosumuzu muhallebimizin üzerine dökerek kekimizi hazır hâle getiriyoruz.
10. Buzdolabımızda soğumaya alıyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır hâle gelmiş oluyor. Herkese afiyet olsun!. 🙂.