Kahveli Pratik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
6-7 yemek kaşığı un (Kontrollü ekleyiniz)
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Kreması için
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı ılık su
1 tatlı kaşığı granül veya nescafe
Kremşanti için
1 adet kremşanti
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı ılık su
2 tatlı kaşığı granül veya nescafe
Kahveli Pratik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri 6 dakika boyunca çırpalım.
Sıvı yağ ve ılık suyu ekleyip 2-3 dakika daha çırpalım.
Kontrollü ve eleyerek unu üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamlı bir kek harcı elde edelim ve kalıba veya borcama alıp 150 derecede kontrollü pişirelim.
Krema için bütün malzemeleri tencereye alıp ocakta 3 dakika kaynatalım ve ocaktan aldıktan 2-3 dakika sonra suda açılan kahveyi kremanın içerisine döküp çırpalım.
Kremşantiyi paketin üzerindeki tarife göre çırpalım ve tekrar suda açtığımız nescafe veya granül kahveyi ekleyip çırpalım.
Fırından çıkıp ilk sıcaklığını atan keki çok az bir süt ile ıslatalım ve hazır olan kremayı kekin üzerine alıp kremanın donmasını bekleyelim.
Kremşantiyi bir sıkma torbası veya aparata doldurup kremanın üzerine süslü bir şekilde sıkalım veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
30 dakika dolapta dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.