Kahveli Tart Pasta

Kahveli Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı granül kahve ( su ile açılıp kek harcına dökülecek)
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırından çıkan keki ıslatmak için ;

• 1 yemek kaşığı granül kahve ( su ile çöz)
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzerine sos ;

• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Hazır krem santi ( 1 paket krem santi ve 1 su bardağı süt)

Süsleme;

• Hayal gücünüze kalmış çikolata ile de süsleyebilirsiniz.

Kahveli Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba 1 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker i iyice çırpıyoruz.
2. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı su ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin ekliyorum. Un ekliyorum ve kabartma tozu 2sinide eleyerek koyuyorum.
4. Kek harcım hazır tart kalıbımı yağlayıp döküyorum 180 derece ısınmış fırında 30 dk pişiyor.
5. Şimdi bir yanda 1 buçuk su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı granül kahve 2 yemek kaşığı toz şeker iyice karıştırıyorum.
6. Kek fırından çıkıp sıcaklığı hafif gidince kek harcımı bunla iyice ıslatıyorum. Ve kenarda beklemeye alıyorum.
7. Diğer tarafta tencereye 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un ve yarım su bardağı toz şeker karıştırıyorum ve ocakta muhallebini pişiyorum.
8. Pişen muhallebimi kaba alıp üzerine diğer tarafta 1 su bardağında 1 yemek kaşığı granül kahve ve çok az su ile açıp muhallebiye ekliyorum.
9. Diğer bir kap alıp 1 su bardağı süt ve 1 paket krem santi alıp iyice kıvama getiriyorum ve yaptığım krem şantiyi bu muhallebili harca ekliyorum.
10. İyice karıştırıp tart pastanın üzerini iyice kaplıyorum. Daha sonra üzerini kapayıp 1 gün buzdolabında bekletiyorum.
11. Ertesi gün üzerine çikolata rendeleyip draje kahveli şeker koyuyorum.