Herkese merhaba ilk olarak tavuk göğüslerimizi ince şeritler halinde kesiyoruz.
Daha sonra 2 adet yumurtamızı bir kaseye kırıp çırpıyoruz .
Beyaz unu da bir kaseye alıyoruz galeta unumuzu da bir kaseye alıp içerisine 2 yemek kaşığı kajun baharatımızı koyup karıştıralım.
İlk olarak ince şeritler halinde kesmiş olduğumuz tavuğu beyaz una buluyoruz .
Daha sonra yumurtaya bulayıp en son kajun baharatlı galeta unumuza buluyoruz .
Daha sonra bol sıvı yağda ısıttığımız tavamıza koyup kızartıyoruz ( sıvı yağı çok fazla kızdırmadan pişirelim böylece hem içi pişer hemde dışı çıtır çıtır olacaktır )
Kızarttığımız tavuklarımızı servis tabağına alıyoruz mayonez ketçap gibi soslarla servis edebilirsiniz.
Gerçekten çok lezzetli oluyor dışarıda yediğimiz tavuklardan çok daha sağlıklı ve çıtır çıtır tavuklarımız olacaktır.