Kakao Dolgulu Islak Kek

Kakao Dolgulu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket hazır çikolata sos (toz olan paketlerden)

Islatmak için;

• 1 türk kahvesi fincanı süt
• Yarım kalıp çikolata( Ne kadar kakaolu olmasını istemenize bağlı olarak değişebilir)

Kakao Dolgulu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri kar beyaz olana kadar çırpalım. Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Bu karışımın bir su bardağı alalım. (Islatmak için kullanacağız.) Toz halinde olan çikolata sosu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım mümkün olduğunca az çırpın çünkü böylece oluşan kabarcıklar sönmeyecek ve daha puf daha kabarık bir kek elde edeceksiniz. Yağlanmış borcama hamuru döküp 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim. 30 dakika dolduğunda kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz. Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım. Benmari eritilmiş çikolatayı ve sütü en başta ayırdığımız karışıma katıp karıştıralım. Kekimiz pişince sıcakken dilimleyip sosu her yerine eşit dökelim ve dinlenmeye bırakalım. İster ılık ster soğuk servis yapabilirsiniz. Dolu dolu kakao tadı isteyenlere şiddetle tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun. .