Kakao Kaplamalı Portakallı Kurabiye

Kakao Kaplamalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 5 su bardağı un ( kontrollü eklemenizde fayda var çünkü un dan una miktar değişebiliyor. )
• Tüm malzemeler oda ısısında olmalı.

Üzeri için ;

• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Kakao Kaplamalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağı, sıvı yağ ve yumurta homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
2. Üzerine pudra şekeri ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
3. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, un azar azar eklenir ve yoğurma işlemine geçilir.
4. Biraz yoğurduktan sonra portakal kabuğu ilave edilir ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve fırın tepsisine dizilir.
6. Dizdiğimiz Kurabiyeleri önceden ısıttığımız 160 derece fırında 15 pişirelim.
7. Kurabiyelerimizin kızarmaması gerekiyor.
8. Kurabiyelerimizi soğumaya bırakırken bir kabın içerisine 3 yemek kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı pudra şekerini harmanlayalım.
9. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra kakaolu karışıma bulayalım. İster çay, ister kahve, ister süt ile mükemmel tadıyla afiyet olsun 💐💐