Kakaolu Beze

Kakaolu Beze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao
• Tuz

Kakaolu Beze Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve çok az bir tuz derin bir kaba alınır.
2. Köpürene kadar çırpılır.
3. Yavaş yavaş pudra şekeri eklenerek çarpılmaya devam edilir.
4. Bu şekilde 20 dakika kadar çırpılır.
5. Kabı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelmelidir.
6. En son kakao eklenir. 2 dakika daha çırpılır.
7. Tatlı kaşığı ya da sıkma poşeti ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
8. Bu tariften yaklaşık 20 tane çıkıyor.
9. Önceden ısıtılmış fansız 100 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.
10. Fırın kapatılınca kapağı açılmadan 20 dakika daha bekletilir.
11. Çıkarılıp soğuduktan sonra servis edilir.
    Afiyet Olsun.