Kakaolu Boncuklu Kurabiye

Kakaolu Boncuklu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kakaolu Boncuklu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yanlış hatırlamıyorsam yıllar önce şükran kaymağın sayfasından almıştım tarifi🤔kakaosuyla, şerbetiyle, ağızda dağılmasıyla insanı mest eden bir kurabiye🍪buyrun tarife👇🏻

1. İşe ilk olarak 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker ile şerbet yaparak başlıyoruz. Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra margarin, şeker ve yumurtayı mikserle çırpıyoruz. Vanilya ve sıvı yağ ekleyip elle karıştırıyoruz. En son kabartma tozu, un ve kakaoyu bir elek yardımıyla eleyerek ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
3. Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Yuvarlıyoruz ve şekerlemeye batırıyoruz.
4. Orta dereceli fırında pişiriyoruz. Kurabiyeler fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbete batırıyoruz veee sunuma hazırlıyoruz.

Afiyet şifa olsun.

NOT ;  kurabiye şekerlerini pasta malzemeleri satan herhangi bir yerden temin edebilirsiniz. Ben ‘pastaland’dan satın aldım. Pişirme süresini 30 dakika olarak verdim fakat fırınıza göre bu süre daha az veya daha fazla olabilir.