Kakaolu Çizkek

Kakaolu Çizkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 300 gr labne
• 1 paket krema
• 2 yumurta
• 1. 5 yemek kaşiği nişasta
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Yarım paket beyaz çikolata
• Yarım paket krema

Alt taban için;

• 1 paket burçak bisküvi

Kakaolu Çizkek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kurabiyeleri tereyağ ile rondada iyice ezin. Yağ oda sıcaklığında olsun. Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba bastırarak yayın dolaba koyun. Sıralama aynı aslında hanımlar. Krema ,şeker ardından labne sonra tek tek yumurtalar ve un ve nişasta sırayla katın. Karıştırın mikser kullanmayın. En son kakaoyu da katıp pürüzsüz bir krema yapın. Dolaptan kelepçeli kalıbımızı çıkartıp dökelim yavaşça 150 -160 derecede pişirelim.
Yarım paket kremayı ısıtıp yarım paket beyaz çikolatayı da kırıp erimesini sağlayalım. Ben et poşetine koydum ve öyle süsü verdim ucundan iğne işe delik açtım. İsteğiniz şekli verebilirsiniz. Yalnız çizkeke iyice soğumalı süsleme için. Afiyet olsun.