Kakaolu Çubuk Kurabiye

Kakaolu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin yada tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yumurta sarısı (akı dışına kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı ben kullanmadım)
• Aldığı kadar un yaklaşık 3 su bardağı

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağı beyaz susam

Kakaolu Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ağızda dağılan kıvamıyla muhteşem bir kurabiye yemelere doyamayacaksınız mutlaka denemelisiniz.

1. Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ ,yumurta sarısı, şeker, vanilya ,nişasta ,kakaoyu sırasıyla ekleyip karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim .
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ,rulo yapıp 4 parmak uzunluğunda keselim .
4. Ayırdığımız yumurta akına iki ucunu batırıp ardından susama batıralım .
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim .
6. 180 C önceden ısıtılmış fırında 15 pişirelim.
7. Soğuyunca servis edelim kurabiyelerimiz çabuk pişiyor ağzı kapaklı saklama kutularında saklayabilirsiniz tazeliğini koruyacaktır.

Afiyet olsun☺