Kakaolu Damla Çikolatalı Kek

Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı damla çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı kadar un (una göre değişiyor)

Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar buzdolabın daysa en az 1 saat önce dışarı çıkartın :-)
2. Yumurta ile şekeri 5 dakika kadar iyice beyazlayıp şeker eriyinceye kadar mikserle çırpın.
3. Ardından sütü ve yağı ekleyerek 30 sn kadar tekrar çırpın.
4. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir yerde eleyerek sıvı karışıma ilave edelim.
5. 1 su bardağı damla çikolataya 1 yemek kaşığı un ekleyerek damla çikolataları iyice una bulayalım.
6. Ardından kek hamuruna ilave edip kaşık yardımı ile karıştıralım. Çok karıştırmaya gerek bulunmuyor.
7. Yağladığımız kek kalıbına hamuru ilave edelim.
8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dk arası pişirelim.
9. Pişirme süresi fırına göre değişiyor kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
10. Kekin sıcaklığı geçince kalıbı ters çevirerek çıkartalım. Afiyet olsun:-)