Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabına alıyoruz.
Arkasından sıvı yağ yumurtayı toz şeker vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz yoğurma işlemine başlıyoruz
Koyduğumuz malzemelerin birbirine geçmesi için iyice karıştırıyoruz.
Ardından 2 su bardağı unu döküp yoğurmaya devam ediyoruz biraz yoğurduktan sonra kakaoyu döküyoruz
Kulak memesi yumuşaklığında bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp biraz iç kısım açıp içine 1 çay kaşığı danla çikolata koyduktan sonra yuvarlıyoruz.
Hamur bitene kadar işlemi devam ettiriyoruz ayriyeten bir kava yumurta akı ve hindistan cevizi koyup önce yumurtanın akına sonra hindistan cevizine batırıp yağılı kağıt serilmiş tepsiye koyuyoruz.
170 derecede 20 – 25 dakika pişiriyoruz. Pişer pişmez hemen fırından çıkartmadım bir 10 dakika beklettim kabarıklığı inmesin diye 😊
NOT : Arkadaşlar ben kakaoyu 1 paket kullandım yazdığım gibi kakao aromasi fazla olsun diye eğer ki az kakao olması isterseniz yarım paket kullanabilirsiniz😊
Deneyecek olanlar için şimdiden
Afiyet olsun
❤😊