Kakaolu Fındıklı Pasta (Pratik Ve Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker(100 gr)
1 çay bardağı süt(100 gr)
Yarım çay bardağı sıvı yağ(50 gr)
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pişen keki ıslatmak için;
Yarım çay bardağı süt (Bu keki yaparak streçle güzelce kaplayıp buzlukta da iki ay kadar saklayabilirsiniz)
Üzeri ve arası için:
156 gr kakaolu pasta kreması
1,5 su bardağı soğuk süt(krema için)
1 çay bardağı kavrulmuş fındık
Çikolata parçacıkları(arzu ederseniz)
Kakaolu Fındıklı Pasta (Pratik Ve Hafif) Tarifi'nin Yapılışı
Selâmün aleyküm arkadaşlar size acil misafirleriniz için çok pratik 40 dakika kadar bir sürede hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizden tam not alacağınız hafif kakaolu pastamın tarifini eksiksiz anlatmaya çalışacağım inşallah. Buyurun başlayalım
Önce oda sıcakkığında ki yumurtalarımızı çırpma kabına alalım ve şekerimizi de ekleyip, mikserle çırpalım.
Köpük haline gelince üzerine sıvı yağ ve sütümüzü de ekleyip, tahta kaşıkla karıştıralım.
Elenmiş unumuzu, kabartma tozu, vanilya ve kakaomuzu da ekleyip, yavaşça karıştıralım.
25 cm lik yuvarlak borcamın tabanını katı yağla yağlayıp, kek karışımımızı dökelim ve bir iki defa zemine vuralım ve fırına verelim.
Ben ocaklı fırınımın alttan ikinci rafında 180 derecede 25 dakika pişirdim. Sizin fırınınız farklı ise, fırınınızın kek pişirme ayarında kontrollü olarak pişirebilirsiniz.
İlk sıcağı çıkan kekimizi ters çevirip, pastanızı yapacağınız servis tabağına bırakırsanız. Bir süre sonra kendisi borcamdan çıkacaktır. Bir kaç kere sallaya da bilirsiniz.
Tarifine uyarak pasta kremamızı hazılayalım ve kekimizi ikiye bölelim. Kremanın yarısını kekin arasına sürelim ve diğer parçayı üstüne kapatalım.
Yarım çay bardağı sütle ıslatalım. Bu katı ve kremanın kalanıyla kaplayalım.
Üzerine, bardağın altıyla ezerek kavrulmuş fındıklarımızdan ve arzu ederseniz çikolata parçacıklarından serperek bir saat dolapta dinlendirelim.