Kakaolu Hanımeller (Margarinsiz)

Kakaolu Hanımeller (Margarinsiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı un
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı damla çikolata
• 25 gr kakao
• 1 kahve fincanı kırılmış fındık

Kakaolu Hanımeller (Margarinsiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri iyice çırpılır.
2. Nişasta, kakao, kabartma tozu ve vanilin eklenip karıştırılır.
3. Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
4. Bir yemek kaşığı daha un isteyebilir.
5.  En son fındık ve damla çikolata eklenip 1 kez daha yoğurulup 10 dakika buzdolabında dinlendirilir.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlandıktan sonra hafif yassılaştırılır.
7. Çok bastırmayın tepsiye yayılmasın.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir.
9. Kürdan batırınca temiz çıkıyorsa fırından alın. Daha fazla pişmesine gerek yok.
10. Soğudukça sertleşecektir. İyice  soğuyunca tepsiyi  boşaltabilirsiniz. Afiyet olsun.