Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane Yumurta
• 2 Su bardağı Şeker
• 4 Çorba kaşığı Kakao
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un yaklaşık 3-4 su bardağı kadar
• Vanilya ve Kabartma tozu

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz. Daha sonra un ve Kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz ve büyük su bardağı ile karışımdan 1 buçuk su bardağı ayırıyoruz. Sonrasında unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz. Yağlanmış tepsiye karışımımızı döküyoruz ve 180 derecelik fırında yarım saat pişiriyoruz fırınlara göre bu süre değişiklik gösterebilir, kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Bilmeyenler için Kürdanı kekin bazı kısımlarına batırın eğer temiz çıkarsa pişmiştir. Keki fırından aldıktan sonra sıcakken daha önce ayırdığımız karışımı iyice yayarak dökelim. Ve soğumasını bekleyelim dilerseniz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)