2. 5 su bardağı un (Unun ölçüsü, markaya göre değişebilir. O yüzden unu ikinci bardaktan sonra kontrollü eklemenizi tavsiye ederim)
Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtayı ve şekeri güzelce çırpın.
Sütü, yağı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
Hazırlamış olduğunuz karışımdan bir su bardağı kadar ayırın.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve unu katarak iyice çırpın.
Kek kalıbınızı yağlayın ve karışımı kalıba dökün.
180 derecede pişirin.
Sonra, ayırmış olduğunuz karışımı kekin üzerine dökün.
Kek, karışımı iyice emene kadar bekleyin ve servise hazır olduğunda afiyetle tüketin.
Ben üzerini hindistan cevizi ile süsledim. Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
NOT: Kekin pişme süresi fırına göre değişebilir. O yüzden kontrollü bi şekilde pişirin. Ayırmış olduğunuz karışımı kek sıcakken dökerseniz, karışımı çok daha çabuk ve daha güzel emer.