Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 bardak şeker
• 1.5 bardak süt
• 1 bardak (100 gr. eritilmiş margarin üstü sıvı yağ)
• 1 pk. nestle kakao
• 1 pk. kabartma tozu

Üzerine;

• 2 damla limon sıkın
• 1 pk. vanilya
• 2.5 bardak un ( ölçüsü krema gibi olacak şekilde) Çok un koyarsak içi sıkı olur ona dikkat edelim lütfen

Üstü için :

• 1. 5 bardak süt
• 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
• 1 kahve fincanı şeker
• 3 kaşık kakao
• 1 pk. vanilya
• Hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ile 5-6 dk rengi açılana kadar çırpılacak.
2. Sırasıyla süt, yağ, kakao, vanilya eklenecek.
3. 1 pk. kabartma tozunun üzerine 2 damla limon sıkılacak.
4. Üzerine, bende 2. 5 bardak un gitti. Un elenerek hafif devirde karıştırılacak.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülecek.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 40 dk alt üst 5 dk sadece üst pişirilecek.
7. Fırından çıkarılıp karelere ayrılacak.
8. Sos malzemeleri karıştırılır hazır kakaolu soslar gibi ocakta pişirilecek.
9. Sos üzerine gezdirilip hemen sıcak fırına tekrar konulacak.(Böylece fırının sıcağı ile sos iyice içine çekilir).
10. Hindistan cevizi ile süslenecek.

Herkese Afiyet olsun 😉😋