Kakaolu Islak Kek Kapış Kapış Oldu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için gerekli malzemeler;
- 1 bardak süt
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 bardak şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
Kakaolu Islak Kek Kapış Kapış Oldu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Sudan geçirdiğimiz kalıbımıza hazır olan harcımızı döküyoruz.
- Döktükten sonra bir kaç kere kalıbı hafifçe yere vuruyoruz.İçindeki havanın çıkabilmesi için.
- 180 derece ısıtılmış fırına atıyoruz ve kabarıp pişene kadar bekliyoruz.
- Fırından çıkan kekimiz biraz soğumada kalıyor o sırada üzeri için sosumuzu hazırlamaya geçiyoruz.
- Bütün malzemeleri bir tencereye alıyoruz ve sürekli çırparak ocakta pişiriyoruz yanlız hafif kaynamaya çıkınca hemen alıyoruz.
- Soğuyan kekimizin üzerine gezdirerek döküyoruz.
- Eşit yayılması için sonra kekimizi dinlenmeye bırakıyoruz sıcakta yenilebilir afiyet olsun.